체중감량을 위한 단백질, 뼈 건강, 심혈관 , 암 발생하는 음식,비타민,미네랄
순수 단백질 대조적으로, 식물 단백질(콩을 제외한)은 하나 이상의 필수 아미노산이 부족합니다. 하지만 채식주의자들이 완전한 단백질을 얻을 수 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 그들은 단지 그들이 올바른 아미노산의 조합들이 들어있는 음식을 먹는지 확인하기만 하면 됩니다. 예를 들어, 곡물은 필수 아미노산인 메티오닌을 많이 함유하고 있지만, 라이신이 부족합니다. 이 필수 아미노산은 메티오닌이 부족한 건조 콩과 다른 콩과 식물에서 자랍니다. 곡물과 레구메를 결합하면 아미노산 전량을 얻을 수 있습니다. 아래의 음식들이 바로 그런일을 하는 고전적인 조합을 포함하고 있습니다 멕시코의 또띠아 인도의 쌀 아시아 요리의 두부, 쌀, 채소 중동 요리의 병아지콩와 불가르 밀 요즘 체중감량 트렌드 저탄수화물, 저지방, 고단백..
2022. 2. 13.
