디카페인커피란 디카페인커피효능과 부작용

디카페인 커피란?

우선 디카페인 커피를 만든 사람은 독일의 루드빅 로젤리 우스라는 상인이 만들었다고 합니다. 커피 시음가였던 아버지의 이른 죽음의 원인이 과도한 카페인 섭취라고 여겼다고 합니다. 그래서 커피의 카페인을 없애야겠다고 생각을 했고 최초로 디카페인 커피를 개발했다고 합니다. 

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디카페인 커피는 화학적인 방식으로 물, 용매, 이산화탄소를 이용해 카페인만 제거한 커피입니다. 100프로 제가가 되는 건 아닙니다. 커피 한잔에 10mg 이하의 카페인이 포함되어 있다고 합니다. 

 

디카페인 커피의 5~10잔의 카페인 함량이 일반커피의 1~2잔과 비슷하다는 실험 결과가 있습니다. 

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디카페인 커피 효능

1. 폴리페놀 성분

폴리페놀이라는 성분은 신체의 인지능력이 활발하게 작용할 수 있도록 돕는 성분이기 때문에 파킨슨병의 발생 확률을 낮추는데 도움을 주어 치매 발생률도 낮춰준다고 합니다. 

 

 

2. 항암과 당뇨병 , 성인병 예방

커피의 주성분을 제거해 일반 커피보다는 효과가 떨어지기는 하지만 클로로겐산, 폴리페놀 등 항산화 물질이 들어있습니다. 이 성분이 노화방지와 항암효과를 가지고 있습니다. 또, 인슐린과 혈당의 조절을 돕기 때문에 각종 성인병과 당뇨병 그리고 뇌졸중을 예방합니다. 

마그네슘, 니아신. 칼륨 성분도 들어있어 꾸준하게 1~2잔 마시면 직장암 발병 확률이 45%까지 낮아진다고 합니다. 

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3. 대장암 예방

일반 커피와 비교했을 때 디카페인은 위산의 역류 위험성이 적어서 하루 두 잔 이상을 섭취해도 무리가 없어 대장암 발생 확률을 낮춰준다고 합니다. 

 

디카페인 커피 부작용

-디카페인 커피에도 1~3프로 정도의 카페인이 들어있어 미미한 각성효과를 얻을 수 있어서 민감하 신분이라면 주의가 필요합니다. 

 

-사용하는 원두가 아닌 지방의 함량이 높은 원두로 만들어지기 때문에 콜레스테롤 LDL 수치가 높아질 수 있습니다. 그리고 장기적으로 섭취한다면 심장 건강에도 영향을 줄 수 있습니다. 

 

-카페인을 제거하다 보니 대사증후군을 비롯한 질환이 발생할 수도 있으며, 류머티즘 관절염이 발생할 확률도 높아질 수 있습니다. 적적히 조절하여 섭취하시길 바랍니다.