항암작용을 돕는 음식과 암예방음식,비타민D

 

칼슘, 염화물, 마그네슘, 인, 나트륨을 포함한 일부 미네랄은 전해질로 분류되는데, 이는 신경 신호를 전달하기 위해 전기 자극을 생성하는데 관여하는 물질이다. 전해질은 또한 체액과 체내 화학 물질의 적절한 균형을 유지한다.

 

이 모든 미네랄들은 건강에 필수적이며, 몸이 스스로 그것들을 만들수 없기 때문에, 그것들은 음식으로 공급되어야 합니다.

 

산화 방지제와 다른 식물 화학물질들이 어떻게 도움을 줄까?

만약 여러분이 건강 뉴스에 관심이 많다면, 여러분은 의심할 여지없이 기적적인 치유 능력에 대해 듣게 될겁니다.

 

항산화 물질, 폴리페놀, 플라보노이드, 그리고 분해하기 어려운 화학물질들, 이 모든 물질들은 식물 속의 화학 물질이하는 광범위한 범주에 속합니다. 기술적으로 영양소는 아니지만, 연구들은 많은 파이토케미컬이 우리의 건강에 중요한 역할을 한다는 것을 보여주었습니다.

 

 

파이토케이컬에는 몇 가지 주요 그룹이 있습니다.

-폴리페놀은 포도, 베리, 브로콜리, 케일 및 기타 많은 과일과 야채에서 발견되는 레스베라트롤, 케르세틴, 헤스페리딘, 안토시아니딘과 같은 하위그룹 플라보노이드를 포함합니다. 플라보노이드는 심장병과 암을 예방하고, 혈압을 낮추며 음식의 일부 박테리아를 파괴하는데 도움을 줄수있습니다. 콩에서 발견되는 플라보노이드 그룹인 이소플라본은 에스트로겐(그리고 때때로 피토에스트로겐 이라고도 함)의 작용을 모방할수있으며 폐경 증상을 완화하고  유방암와 같은 호르몬 의존성 암을 예방하는 역할을 합니다. 

-당근, 토마토, 수박에서 발견되는 베타카로틴, 리코펜, 루테인, 제아잔틴과 같은 카로티노이드는 일부 암의 위험을 줄이고 강력한 항상화 효과를 가지고 있습니다.

비타민D

비타민D는 여러분의 뼈를 보호하는 역할로 가장 잘 알려져 있습니다. 하지만 전문가들은 이 비타민이 다양한 다른 문제들을 막아낼수있는지도 연구하고 있습니다. 전문가들은 다음과 같은 도움을 줄수있다고 합니다.

-특히 노인의 낙상 예방

-콜레스테롤을 낮추고 스타틴제를 복용하는 사람의 근육통 예방 및 치료

-다발성 경화증의 위험 감소

-우울증 예방

-천식 예방 및 통제

-대장암을 포함한 다양한 종류의 암예방

좋은 효과들을 불구하고, 비타민D는 만병통치약은 아닙니다. 많은 건강 문제를 예방하는 효과는 여전히 더 많은 연구가 필요합니다. 다만 나이가 많거나 비만, 채식주의자이거나 피부가 어둡거나 햇빛에 거의 노출되지 않거나 크론병, 낭포성, 섬유증, 셀리악병을 앓고 있다면 비타민D가 낮을 위험이 높으며 의사에게 수치를 측정하고 필요하다면 보충제를 추천합니다.

 

비타민D의 결핌이 위험히 없는 대부분의 사람들에게, 매일 약 15분동안 햇빛에 노출되는 것은 이 비타민의 수준을 유지하는 쉬운 방법입니다. (만약 여러분이 북쪽 기후에 산다면, 이것은 봄과 여름에도 해당될지도 모릅니다. 태양의 각도로 인해 피부가 전환되는 것을 막는 겨울에 보충제가 필요한지 의사와 상담해보세요.)